مقایسه اثرات ضد باکتریایی عصاره اتانولی برگ گردوی ایرانی با دهان شویه کلرهگزیدین بر روی استرپتوکک موتانس و استرپتوکک سانگوئیس

مقایسه اثرات ضد باکتریایی عصاره اتانولی برگ گردوی ایرانی با دهان شویه کلرهگزیدین بر روی استرپتوکک موتانس و استرپتوکک سانگوئیس     دکتر رضا شرافتی چالشتری1- فرهاد شرافتی چالشتری2 - دکتر محمود رفیعیان کوپائی3 – فاطمه دریس4 – کوروش اشرفی5   1- دانشجوی دکترای تخصصی گروه آموزشی بهداشت مواد غذایی دانشکده دامپزشکی دانشگاه آزاد اسلامی واحد علوم و تحقیقات تهران   2- مربی گروه آموزشی میکروب شناسی دانشکده پزشکی و مرکز تحقیقات گیاهان دارویی دانشگاه علوم پزشکی شهر کرد   3- استاد گروه فارماکولوژی دانشکده پزشکی و مرکز تحقیقات گیاهان دارویی دانشگاه علوم پزشکی شهر کرد   4- مربی گروه آموزشی آمار و اپیدمیولوژی دانشکده بهداشت دانشگاه علوم پزشکی شهر کرد   5- کارشناس ارشد گروه آموزشی میکروب شناسی دانشکده پزشکی و مرکز تحقیقات گیاهان دارویی دانشگاه علوم پزشکی شهر کرد         چکیده   زمینه و هدف : استرپتوکک های موتانس و سانگوئیس به عنوان عواملی در ایجاد پوسیدگی دندان محسوب می گردند. اخیراً تحقیق و استفاده از داروهای گیاهی رو به افزایش است. لذا این مطالعه با هدف مقایسه اثرات ضد باکتریایی عصاره اتانولی برگ گردو با دهان شویه کلرهگزیدین روی این باکتری ها انجام گرفت.   روش بررسی: در این مطالعه تجربی، پس از جمع آوری برگ گردو ، عصاره اتانولی گیاه تهیه و اثرات ضد میکروبی عصاره و کلر هگزیدین به روش چاهک- دیفیوژن و تعیین حداقل غلظت ممانعت کنندگی از رشد ( mic ) و حداقل غلظت کشندگی باکتری ( mbc ) با روش میکرودایلوشن علیه استرپتوکک های موتانس و سانگوئیس انجام شد، آمیکاسین (سی میکروگرم) به عنوان کنترل مثبت به کار رفت. میزان ترکیبات فنلی کل به روش فولین – سیتوکالتیو اندازه گیری شد. داده ها بر اساس مشاهده نتایج آزمایشگاهی در چک لیست جمع آوری و با استفاده از نرم افزار spss ویرایش 16 و آزمون mann-whitney مورد تجزیه و تحلیل قرار گرفت.   یافته ها: مقدار mic عصاره اتانولی برگ گردو برای استرپتوکک های موتانس و سانگوئیس به ترتیب 125 و6/15 میلی گرم در میلی لیتر بود. میزان هاله عدم رشد عصاره برای استرپتوکک موتانس کمتر از کلر هگزیدین (000/0= p ) و در مورد استرپتوکک سانگوئیس اختلاف معنی داری نشان داده نشد (058/0= p ) . میزان ترکیبات فنولی 43/14 ± 410 میلی گرم در گرم بود.   نتیجه گیری: نتایج نشان داد که عصاره برگ گردو دارای اثر ضد میکروبی علیه باکتری های مذکور بوده و می تواند به عنوان فرآورده ای آنتی سپتیک در پیشگیری و درمان پوسیدگیهای دندانی حاصل از این میکروارگانیسم ها جایگزین گردد.   کلید واژه‎ها: اثرات ضد باکتریایی – برگ گردو – استرپتوکک موتانس – استرپتوکک سانگوئیس.   وصول مقاله: 25/12/1388 /1383 اصلاح نهایی: 12/5/1389 پذیرش مقاله: 22/6/1389 /1385   نویسنده مسئول : دکتر محمود رفیعیان کوپائی، گروه آموزشی فارماکولوژی دانشکده پزشکی و مرکز تحقیقات گیاهان دارویی دانشگاه علوم پزشکی شهرکرد   e.mail:[email protected]